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요리와 맛집

강남역 근처 중국음식 전문점 '초선과 여포'

강남역 근처 중국음식 전문점

초선과 여포

강남역 8번출구, 삼성화재 뒤편에 위치해 있구요.
서울시 서초구 서초동 1330-16 2층 전화 02-525-9890~1

이름도 재미있게 지으시고, 가게도 깔끔하고, 서빙도 정성껏 하고, 음식도 정갈하고, 주인장의 친절한 설명까지 좋은 기억으로 남아있습니다. 코스 음식은 여기저기 경험했지만 중국음식점이 모두 비슷하지요 하지만 그 중 이곳 ‘초선과 여포’에서 기억에 남는 음식은 ‘찹쌀탕수육’과 마지막에 면발이 가는 면을 직접 뽑아 만든다는 ‘짜장면’ 그리고 ‘꽃이 피는 차’였던 것 같습니다.


‘초선과 여포’에서 기억에 남는 음식은 ‘찹쌀탕수육’
면발이 가는 면을 직접 뽑아 만든다는 ‘짜장면’
그리고 ‘꽃이 피는 차’



입구에서 반기는 생화 홍매 화분



 

꽃이 피는 차



면발이 가는 면을 직접 뽑아 만든다는 ‘짜장면’



먹는데 정신이 팔려 사진도 못찍고 숙취가 남아있는 아침 일찍 글을 쓰려고 하니 조금 어색하지만 그래도 기억에서 지워지기 전에 이렇게라도 남겨야 할 것 같아서 이 만큼이라도 기록하면서 혹시라도 더 많은 정보를 원하시는 분을 위해 네이버에서 검색한 ‘미스데이지’님의 블로그 글 링크해둡니다.


‘미스데이지’의 블로그 : http://miss_daisy.blog.me/110143717776




꽃이 피는 차, 꽃 피는 녹차

야생 녹차와 천연 꽃을 엄선하여 건조 발효시켜 만든 제품으로 중국의 차 생산지로 유명한 복건성에서 생산되는 고급 녹차의 품격을 한 차원 높인 수공예 차입니다.
복건성에서 생산되는 녹차 잎 중 최상급 제품으로 자스민 또는 국화꽃을 감싸 공처럼 만든 후에 건조시킨 차입니다. 꽃피는 차를 우려낼 때 티포트 안에서 꽃이 피어나는 것을 볼 수 있어 맛 뿐만 아니라 아름다운 시각적 효과를 맘껏 누릴 수 있습니다.

(출처 블로그 뷰티씨크릿 http://blog.daum.net/onestar4860/7655220)