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표고버섯요리

노지재배용 표고목 산으로 옮깁니다. 노지재배용 표고목 마지막 도착분 3,000개 산으로 옮깁니다. 태국 젊은이 2명과 함께 일합니다. 펫과 싯 두사람 너무 밝고 일 잘합니다. ​​​​ 더보기
노지재배 표고버섯 수확 2018년 3월 17일 노지재배 표고버섯을 수확합니다. ​​​​​​​​​ 더보기
노지재배 표고버섯 종균 접종합니다. 노지재배 표고버섯 종균 접종합니다. 참나무 원목 15,000개입니다. 내년 이맘때까지 배양해서 내년 가을부터 수확할 예정입니다. 태국사람들이 참여해서 하는데 모두 일 너무 잘합니다. 앞으로 6일정도 해야 할 것 같습니다. #진도표고버섯 #표고버섯 #노지재배표고버섯 #건조표고버섯 #건표고버섯 #건강먹거리 #유기농재배 #유기농표고버섯 #좋은먹거리 #표고버섯요리 ​​​​​​​ 더보기
표고버섯 장조림 요리모음 표고버섯 장조림 요리모음 표고버섯장조림이 인기로군요.표고버섯 장조림을 검색하니 많은 분들이 표고버섯장조림을 만들어 올리셨네요. 표고버섯을 재배하고 판매하는 저로서는 이 모든 분들의 요리를 한 번씩 따라해보고 싶지만 시간과 여건이 허락치 않아 링크로 여러분들의 요리를 소개해드리려고 합니다. 링크 소개에 앞서 표고버섯에 대한 몇가지 정보부터 알려드릴게요.건조된 표고버섯은 크기와 갓의 말림상태, 갓의 색깔과 벌어진 상태에 따라 구분합니다.백화고 : 동고 중에서 등이 흰색으로 갈라져 있는 것 흑화고 : 동고 중에서 등의 갈색으로 갈라져 있는 것동고 : 갓의 펴진 정도가 50% 이하인 것향고 : 동고와 향신의 중간 -> 예전에는 없었는데 새로 생겨난 듯 합니다.향신 : 갓의 펴짐 정도가 80% 이상인 것으로 갓.. 더보기
노지에서 재배한 유기농 표고버섯볶음 유기농 노지재배 표고버섯과 청정원 굴소스가 만났다! 오늘은 표고버섯볶음을 만들어봅니다. 재료준비건조표고버섯 조림용 작은동고 50그램 (생표고버섯으로 환산하면 250~300그램정도)식용유 3큰술청정원 프리미엄 굴소스 2큰술간마늘 1큰술대파 적당량참깨 적당량(버섯 볶을 때 넣을 거라 너무 많지도 적지도 않은 적당량!!!)소금 적당량(3꼬집 정도) 마트에 갔다가 오랜만에 소스코너를 돌아보던 중에 청정원에서 만든 프리미엄 굴소스를 두병 샀습니다.이 굴소스를 넣고 표고버섯볶음을 만들어 보겠습니다.어렵지는 않습니다. [유기농 노지재배 표고버섯 구매좌표] 네이버스토어팜 : http://smartstore.naver.com/jindo_mushroom/products/2341588065 조리방법 먼저 건조표고버섯을 물에.. 더보기