스파게티 썸네일형 리스트형 표고버섯 토핑 바질페스토 스파게티 표고버섯 토핑 바질페스토 스파게티 지난 여름에 만들어서 냉동실에 보관해둔 바질페스토를 꺼냈습니다.갑자기 파스타가 먹고싶어서 고민 중에 갑자기 냉장고 속 바질페스토가 생각났던 것입니다. 어느날 갑자기 온라인에서 바질페스토를 보고 저것 꼭 한 번 해먹어봐야겠다고 결심한 지 한참이 지난 뒤바질페스토를 만들기 위해 바질 씨앗을 주문했고, 바질 씨앗을 뿌렸는데 5그루가 자라나서 많은 바질을 선물해주었습니다.마지막에 남은 바질로 바질페스토를 만들어서 냉동고에 보관해두었습니다. 바질페스토는 바질과 잣, 올리브오일, 파마산치즈를 잘 분쇄하면 됩니다.재료는 바질 100g, 올리브오일 100g, 잣 50g, 파마산치즈 30g 으로 만들었던 기억이 납니다.바질은 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고잣은 후라이팬에 볶아주고바질과 잣.. 더보기 마늘 오일 고추 파스타 (알리오올리오 페파론치노 스파게티) 이선균이 게스트로 출연했던 삼시세끼를 보다가 갑자기 스파게티가 먹고싶어졌어요.토마토 소스를 만들어 먹으면 좋을텐데 조리과정이 복잡하고 준비물도 많아서 이번에는 가장 간단한 오일파스타를 만들어보기로 합니다. 예전에 마늘과 오일만으로 만들어 먹었던 기억을 되살려 냉장고를 뒤져서 재료들을 준비하여 그냥 한 번 흉내 좀 내보았습니다. 알리오올리오 스파게티에 고추와 올리브 추가하여 알리오올리오 페파론치노 스파게티(마늘 오일 고추 파스타)로~빨간 고추는 장식이고 녹색고추는 청양고추로 매운맛용. 후다닥 만들기 간단해서 가족들 주말 브런치로 내놓을만 합니다. 준비재료스파게티면 1인분올리브오일 적당량 (마늘과 고추의 향을 낼 정도)마늘 5~7쪽 다진마늘 반큰술홍고추 1개 (장식용)청양고추 1개 (매운맛용)그린올리브 5~.. 더보기 이전 1 다음
