요리 썸네일형 리스트형 삼시세끼 최지우표 새우맛호박전 만들기 오늘은 삼시세끼를 따라해봅니다.최지우편에서 최지우가 호박전을 만들면서 옥택연에게 마른새우를 빻아달라고 하더군요. 마른 새우를 넣으면 맛이 다를까? 하는 호기심 발동!! 깅가밍가? ㅎㅎ일단 맛을 보기위해 도전해봅니다. 새우맛 호박전 재료- 호박 1/2개- 양파 1/2개- 청양고추 1~2개(기호에 따라 양 조절)- 마른새우 큰 것 10~15마리- 부침가루 조리하기 호박과 양파 썰어서 준비하고 청양고추는 송송썰어서 준비합니다. 이게 꼭 들어가야 맛이 엄청 좋습니다. 이번 요리의 키포인트는 바로 이 마른새우입니다. 마른새우를 요렇게 쵸핑해줍니다. 이렇게 만드는 방법은 수단방법 가리지 말고 해주시면 ~ 온갖 재료를 잘 섞어 준 다음 부침가루와 물 넣고 잘 비벼줍니다. 기름 두르고 잘 부쳐내면 맛있는 새우호박전 만.. 더보기 담백한 백주부표(백종원) 된장찌개로 밥 두그릇을 비웁니다. 휴일에 집밥 백선생 재방송을 보다가 갑자기 백주부표 된장찌개에 꽂혀 아이들과 함께 밥 두그릇씩 비웠습니다. 칼칼담백 된장찌개 베이스 재료- 된장 한스푼- 마른새우 큰 것 6~8마리 - 무우 적당량 재료- 소고기 100g- 호박 1/2개- 감자 1~2개(크기에 따라)- 양파 1/2개- 청양고추 1~2개(기호에 따라 양 조절)- 두부 1/2모- 다진마늘과 고추가루 베이스 만들기된장찌개를 만들 그릇에 물을 절반만 넣고 무우는 가로2센티, 세로2센티, 높이0.5센티 정도로 썰어서 넣습니다.마른새우 투입하고 된장을 적당량(간을 보면서 넣어줌) 넣고 풀고 20분 정도 끓이면 무우가 적당히 익게됩니다. 재료준비호박과 감자는 너무 두껍지도 크지도 않게 잘라 놓습니다.양파는 그냥 슬라이스 하시면 되구요청양고추는 송송 썰.. 더보기 이전 1 다음
