삼시세끼 썸네일형 리스트형 마늘 오일 고추 파스타 (알리오올리오 페파론치노 스파게티) 이선균이 게스트로 출연했던 삼시세끼를 보다가 갑자기 스파게티가 먹고싶어졌어요.토마토 소스를 만들어 먹으면 좋을텐데 조리과정이 복잡하고 준비물도 많아서 이번에는 가장 간단한 오일파스타를 만들어보기로 합니다. 예전에 마늘과 오일만으로 만들어 먹었던 기억을 되살려 냉장고를 뒤져서 재료들을 준비하여 그냥 한 번 흉내 좀 내보았습니다. 알리오올리오 스파게티에 고추와 올리브 추가하여 알리오올리오 페파론치노 스파게티(마늘 오일 고추 파스타)로~빨간 고추는 장식이고 녹색고추는 청양고추로 매운맛용. 후다닥 만들기 간단해서 가족들 주말 브런치로 내놓을만 합니다. 준비재료스파게티면 1인분올리브오일 적당량 (마늘과 고추의 향을 낼 정도)마늘 5~7쪽 다진마늘 반큰술홍고추 1개 (장식용)청양고추 1개 (매운맛용)그린올리브 5~.. 더보기 삼시세끼 최지우표 새우맛호박전 만들기 오늘은 삼시세끼를 따라해봅니다.최지우편에서 최지우가 호박전을 만들면서 옥택연에게 마른새우를 빻아달라고 하더군요. 마른 새우를 넣으면 맛이 다를까? 하는 호기심 발동!! 깅가밍가? ㅎㅎ일단 맛을 보기위해 도전해봅니다. 새우맛 호박전 재료- 호박 1/2개- 양파 1/2개- 청양고추 1~2개(기호에 따라 양 조절)- 마른새우 큰 것 10~15마리- 부침가루 조리하기 호박과 양파 썰어서 준비하고 청양고추는 송송썰어서 준비합니다. 이게 꼭 들어가야 맛이 엄청 좋습니다. 이번 요리의 키포인트는 바로 이 마른새우입니다. 마른새우를 요렇게 쵸핑해줍니다. 이렇게 만드는 방법은 수단방법 가리지 말고 해주시면 ~ 온갖 재료를 잘 섞어 준 다음 부침가루와 물 넣고 잘 비벼줍니다. 기름 두르고 잘 부쳐내면 맛있는 새우호박전 만.. 더보기 이전 1 다음
