본문 바로가기

브런치

[주말의 브런치] 토스트 빵과 카레토핑 열심히 일한 당신 맘껏 먹어라!주말 아침 마느님께서 출근하시고 아이들과 무엇을 먹을까 하고 고민하다가 어제 저녁에 만들어 놓은 카레를 보고 생각해 낸 메뉴입니다. '토스트 빵에 카레토핑'구운고기 대신 구운 빵 한조각을, 스테이크소스 대신 카레소스를 토핑했습니다. 생각보다 많이 맛있습니다. 카레소스에 젖은 빵은 고소하면서도 부드러워서 맛이 일품입니다. 재료준비(2인분)1. 식빵 2조각2. 카레소스 (여러가지 야채 많이 들어있는) 조리법생각보다 조리법은 간단하겠죠? 하지만 카레를 먼저 만들어 놓아야 한다는 거~1. 식빵은 평소보다 약간 더 노릇하게 구워냅니다. 어차피 카레로 토핑하니 딱딱하게 구워도 상관 없습니다.2. 구운 식빵을 가위로 잘라서 8조각을 만들어줍니다.3. 미리 만들어 놓은 카레소스를 빵 위에.. 더보기
갤럭시 줌2와 함께 방문한 분당 백현동 카페 루프엑스(Rufxxx) 갤럭시 줌2와 함께 방문한 백현동 카페 루프엑스(Rufxxx) 웹페이지 : www.rufxxx.com페이스북 : ruf xxx위치 : 성남시 분당구 백현동 585-3번지 031-8016-2570영업시간 : 오전 11시~밤 1시까지 5년여 동안 아이폰만 사용했는데 사진을 많이 찍는 관계로 안드로이드폰도 적응할 겸 이번에는 세컨드 폰으로 디카같은 스마트폰인 갤럭시 줌2를 장만했다. 지난 주말 그 갤럭시 줌2와 함께 지난 모임때문에 분당 백현동에 위치한 루프엑스(Rufxxx)라는 공연카페를 찾았다. 이태원과 방배동에서 '데드맨 워킹' 공연을 했을 때 기회가 되지 않아 갈 수 없었는데 이번에는 모임 덕분에 이곳을 방문할 수 있었다. 공연을 볼 수 있었으면 더욱 좋았을텐데 조금 아쉬웠고, 이곳은 여느 카페와 약간.. 더보기
방배동 브런치 카페 더페이지 [The Page] 방배동 브런치 카페 더페이지 [The Page] 주소 서울 서초구 방배동 729-27 (서울특별시 서초구 동광로 75)전화 02-536-5961영업시간 09:00~20:00 연중무휴주차 발렛주차 지원(발렛비용 2천원-1시간 무료, 이후 시간당 1천원)길찾기 http://map.naver.com/local/siteview.nhn?code=13091554주메뉴 브런치세트 A 11,900원 브런치세트 B 12,900원 (아메리카노 추가시 3,000원 추가) 지난 주말 3월 8일 브런치모임을 이곳에서 가졌다.서래마을과는 거리가 좀 떨어져 있고 내방역에서 이수교 방향으로 700미터 정도 내려가면 오른편에 위치해 있었고바로 옆에 있는 주차장에 발렛파킹이 가능하며, 오전 10시부터 발렛파킹요원들이 출근해서 발렛파킹서.. 더보기
2013년 첫 라이딩은 남산으로~ 2013년도 1월 27일.. 올 들어 첫 라이딩을 시작합니다 기온은 영하10도.. 추울 것 같지만 일단 도전입니다 일단 첫 모임장소에 가서 결정하기로 합니다 중화역에서 친구와 조인하려고 먼저 중화역에 도착해서 친구를 기다립니다 중화역을 거치는 07:10분 지하철 7호선을 타야합니다 친구와 조인해서 신논현으로 가는 길 동이 트는 겨울아침이 포근하게 느껴지지만 한강의 곳곳에 부빙의 모습이 보입니다 학동역에서 내려서 신논현역 약속장소까지 브롬튼으로 움직입니다.. 07:50분 신논현역 테이크어반에 도착합니다 테이크어반은 08:00에 오픈합니다 기다리는 사람들은 저희밖에 없군요 먼저 오늘의 동태들 인증샷부터 찍고 친구가 선물을 준비했군요.. 수화기 모양의 휴대폰 이어폰 단자에 꽂아서 통화를 할 수 있는 장치 ㅎㅎ.. 더보기
아이브런치 2012년 마지막 앵콜 모임 - 레디쉬브라운 2012년 12월 29일 아이브런치 시즌2의 앵콜모임을 분당에 있는 레디쉬브라운에서 가졌는데 그 곳의 분위기를 사진에 한 번 담아보았습니다..경기도 성남시 분당구 백현동 565-2 031-8016-2055 행거간판은 세월을 말해주는 듯... 커피 원두는 직접 볶아서 커피를 제공하고 있답니다..커피교실도 운영하시구요~~ 이수경사장님의 사진이 흐릿하게~~~ 카페 안에 진열된 소품들... 더치커피까지 준비되어있습니다.. 영국군 병정 인형이 앙증맞게~~ 벽면에는 큰 벽화가 있었는데 꼭 나를 쳐다보는 듯한 눈빛이... 커피 잔.. 커피 잔.. 커피 잔.. 레디쉬브라운 하우스블렌딩 더치커피.. 우리가 먹은 브런치... 더보기
멋진 곳에서의 브런치.. 'Bird Table'입니다. 2011-08-06 토요일 격주로 개최되는 아이패드사용자의 브런치모임 정모를 이번 주에는 8월 9일 오픈예정인 'Bird Table'에서 가졌습니다. Bird Table 경기도 용인시 처인구 모현면 능원리 206번지 031-336-0035 네이버에서 '등잔박물관' 또는 '정몽주선생묘'로 검색하시면 됩니다 이 모임은 페이스북에서 그룹을 만들고 활발한 교류를 하는 모임으로 많은 분들이 참석하고 있고.. 아이패드를 활발하게 사용할 수 있도록 개인적인 지식과 경험을 교류를 하고 있습니다!! 남궁성친구의 사전답사로 이 장소를 찾았고 이번 주 모임 장소로 결정하고 여러 곳에서 15분이 참석하셨는데 모두들 장소에 대해서 대단한 만족을 하는 분위기였습니다.. 또한 이 모임에는 자전거타시는 분들이 많은데 그 중에서 남궁.. 더보기